來源：全球涂料網(wǎng)        作者：佚名

       市售不少金屬罐裝食品或飲料,，民眾會直接放入蒸鍋加熱,，但鐵罐內(nèi)層涂料若含有雙酚A，加熱可能提高溶出風(fēng)險,。民眾常喝的金屬罐飲料,、罐頭食品,，若內(nèi)層含雙酚A，溶出恐影響生育和孩童發(fā)育,。外電報導(dǎo),，美國知名食品公司宣布，將停止使用含雙酚A的罐頭,。食藥署表示,，市面上五成罐頭內(nèi)層涂料使用由雙酚A等合成的環(huán)氧樹脂，當(dāng)材質(zhì)不穩(wěn)又受到光照,、加熱才可能溶出,，目前歐美未禁用,，但如果民眾有疑慮，考慮邀專家評估包裝上標(biāo)示或自主標(biāo)示并監(jiān)測,。

      金寶湯 明年停用

      民眾冬天常喝加熱金屬罐裝飲料,，不少民眾也會購買罐頭裝的肉、湯,、醬菜等食品,，但有些金屬罐內(nèi)層使用含雙酚A材質(zhì)報導(dǎo)。美國知名的金寶湯公司宣布,，最遲明年中起將停止罐頭產(chǎn)品中使用含雙酚A的罐頭包裝,。

      食藥署食品組簡任技正鄭維智說，歐盟曾監(jiān)測雙酚A暴露量,，6到12歲孩童每天每公斤平均值為0.375微克,、最高暴露量為0.875微克，成人則為0.116-0.159微克,。

      奶瓶禁用雙酚A

      歐盟曾評估,，食品、環(huán)境中可能接觸的雙酚A來源加起來,，仍遠低于安全容許量,，但考量寶寶體重輕且在發(fā)育中，因此歐盟,、美,、加、臺灣均禁止奶瓶使用含雙酚A材質(zhì),，但并未禁止金屬罐使用。

      林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任顏宗海表示,，歐盟規(guī)范雙酚A安全容許量是每人每天每公斤體重不能超過四微克,。鄭維智表示，金屬罐頭內(nèi)層使用的環(huán)氧樹脂,，是由環(huán)氧氯丙烷及雙酚A合成,，可避免生銹與氧化，正常情況下不會有雙酚A溶出,，只有當(dāng)材質(zhì),、結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，且受熱,、光照或時間太久,，才可能溶出。

      但天氣冷時,，不少民眾習(xí)慣將罐裝食品,、飲料加熱,，坊間也有不少店家，習(xí)慣將罐裝咖啡,、牛奶,、食品等加熱后再販賣，鄭維智說,，確實可邀集專家學(xué)者評估是否監(jiān)測國人及食品背景值,。

      除了含雙酚A的環(huán)氧樹脂，鄭維智表示,，金屬罐內(nèi)層涂料還有聚脂材質(zhì),、乙烯基涂料及工研院研發(fā)的木質(zhì)素環(huán)氧樹脂等，均不含雙酚A,。

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