來(lái)源:中新網(wǎng) 記者:王剛 編輯:陳馥敏
為了使自家包子賣(mài)相好,口感松軟,,浙江義烏一早餐店老板魯某往包子里添加了含鋁“泡打粉”,,而長(zhǎng)期食用這類(lèi)包子或?qū)θ梭w造成記憶力喪失等危害。26日,,記者從浙江省義烏市公安局獲悉,,魯某因涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品于日前被公安人員帶走。
今年以來(lái),,義烏市相關(guān)部門(mén)加大對(duì)早餐店食品安全的監(jiān)管,,開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),在之前的監(jiān)督抽檢中,,魯某所販賣(mài)的小籠包里被檢測(cè)出使用了含鋁“泡打粉”,。工作人員第一時(shí)間將這一情況告知,并警告不允許在包子,、饅頭中添加含鋁“泡打粉”,。
據(jù)悉,加含鋁“泡打粉”會(huì)使饅頭,、包子等面食變得蓬松,。長(zhǎng)期食用,其中的鋁成分能導(dǎo)致人的記憶力喪失,,甚至患上“老年癡呆癥”,。2014年5月14日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委等五部門(mén)發(fā)布聯(lián)合公告稱(chēng),,自當(dāng)年7月1日起,,小麥粉及其制品生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。
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